雖然還欠了秋季日劇心得跟幼稚園心得,還是決定先發食記文
因為美味很容易就會忘記啊
夏慕尼鐵板燒,一直很有名氣,很想去吃,卻從來沒去過
因為一客要價980+10%,價位很高啊
王品集團的餐廳總是有種魔力,不管是貴到一千多回的王品台塑,或是便宜到一客198的石二鍋
都會讓人很想去一探究竟
本次託雄哥副理的福,終於去了夏慕尼,真希望今年可以繼續留在這一組,就有吃不完的美食啦~~
餐廳以藍灰色為基調佈置,現代感十足
廢話不多說,上菜
拍的很不清楚的菜單,我的手機相機功能很爛,又手殘,請見諒
首先開胃菜是芒果晶球水果沙沙+燻鮭魚蘋果酸豆
口感很特別,芒果晶球以湯匙入口,會有爆漿感,燻鮭魚口感跟酸豆意外的搭,酸酸甜甜,毫無腥味
旁邊的小菜有一碟是洋蔥佐醬油,很嗆,但還不錯吃,可以一直續喔
聽說洋蔥有很多鈣質,可以多吃
接著上麵包,是一個起司口味一個雜糧口味,可以一直續麵包
附上一塊奶油,也可以沾大蒜奶油,我喜歡起司口味,麵包熱熱的,又香又軟很好吃
我不小心就吃了二個起司麵包
再來是湯品,我點的是羅宋湯,裡面就是牛肉跟蔬菜,個人覺得普普而已,口感偏酸,而且牛肉油花有點多
對我這種肥肉不吃的人,就很難接受
我同事點的象拔蚌海鮮湯,是用生魚片等級的象拔蚌跟鮪魚,上菜後再當場淋熱高湯燙熟,噱頭十足
可是她說味道一般般
接著是我點的松露百菇沙拉,我覺得很好吃喔,菇菇們很鮮甜
是鐵板師父在你面前用現炒的喔,熱沙拉
我同事點的軟殼蟹沙拉,看起來很不錯,但我是個不吃螃蟹的挑食鬼,所以沒試
接著會上個檸檬沙瓦,還可以吃到果粒但沒拍照
主食時會順便上一個櫻花蝦炒飯,看起來很美味,但其實非常一般般
所以我只吃了幾口就放棄了
主食登場
我點的是法式海鮮盤,因為據說是最划算的
有四個部份,首先上的是圓鱈下巴
這張照片拍的真不錯
圓鱈很嫰,加上玫瑰鹽跟黑胡椒調味很好吃
但是我個人覺得太油了,我不太敢吃,我真的是個挑食鬼
再來是二隻焗烤大蝦,很好吃,也是很鮮,還會站著喔,但是放在這個盤子有點遜掉
第三部份是生蠔,在鐵板上煮熟,再加上一點調味,但我不敢吃蚵仔,所以送給同事吃
最後是二顆干貝,吃到這個就覺得超鮮超好吃,但是也是放在焗烤蝦的盤子,看起來不美味
所以沒拍(其實是太好吃忘了拍啦)
我同事的牛小排,份量還蠻大的,這只有半份而已
旁邊的蒜頭很特別,完全沒有蒜頭的味道喔,聽說是蒸過再放鐵板弄熟
我同事說很像大長今的做法
吃完主食後,就會請我們換位置,到沒有鐵板的地方享用甜點跟飲料
很舒適的地方,讓我們很放鬆的聊天
甜點上桌,我點的是冰心濃漿巧克力
剛上來是有戴巧克力帽子的冰淇淋
服務生會拿很熱的巧克力淋上去,帽子就會破掉,整個變成軟的巧克力醬
可是跟冰淇淋在一起,還是會有巧克力片的口感 一整個很特別
最後的飲料是加了鳳梨的奇異果汁,聊天聊的太開心,完全忘了拍
夏慕尼是很特別的體驗,吃完衣服完全沒油煙味,真的可以去一次看看
吃的很開心的一餐
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